Süsskartoffel Tajine

Süsskartoffel Tajine

Vegetarische – Orientalisch  Einfach lecker, auch als Lunch für den nächsten Tag geeignet. Zutaten für 4 Personen: 3 Süßkartoffeln (mittlere Größe) 1 Aubergine 4 Karotten 1 große oder 2 kleine Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) Olivenöl...
Spitzbuben

Spitzbuben

Für einen gelungenen Start in die Adventszeit. Zutaten: 400 g Mehl 200 g Butter 3 Eigelb 100 g Zucker Mark einer halben Vanilleschote 1 Zitrone (Abrieb) 50 g Haselnüsse (gerieben) Marmelade zum füllen Puderzucker zum bestäuben Zubereitung: Mehl sieben, mit den Nüssen,...